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            1. 楚雄糖彝朵商貿有限公司
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              產品信息

              • 臨滄純正古法制糖葉子紅糖 云南糖彝朵廠家供應
              • 臨滄純正古法制糖葉子紅糖 云南糖彝朵廠家供應

                臨滄純正古法制糖葉子紅糖 云南糖彝朵廠家供應

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              • 產品關鍵詞:臨滄純正古法制糖葉子紅糖
              • 產品簡介:

                    古法工藝匠心之品---糖彝朵古法紅糖彝族特有的“連環鍋”、“風灶”是這里幾乎不外傳的技藝,用精湛的古法保留了甘蔗汁中全部的養分。謹遵“大火開泡,小火撇泡,猛火蒸發,微火出糖”古法工藝

              • 單價: 面議
              • 起訂: 1
              • 包裝說明:
              • 所在地:云南省
              • 最后更新:2020-03-02
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              詳細信息

              •     古法工藝匠心之品---糖彝朵古法紅糖彝族特有的“連環鍋”、“風灶”是這里幾乎不外傳的技藝,用精湛的古法保留了甘蔗汁中全部的養分。謹遵“大火開泡,小火撇泡,猛火蒸發,微火出糖”古法工藝要求;大火開泡要在最短的時間內將甘蔗汁燒開,以確保比較大限度保留蔗汁中的營養成分。小火撇泡此時,汽包和細小的甘蔗殘渣已經漂浮到表面,需要一一除去,臨滄純正古法制糖葉子紅糖。這時要求火力小,以防止汽包和殘渣四處漂浮難以除去。趕水熬制紅糖要求把撇泡后的甘蔗汁從1號鍋順次舀到18號鍋,利用大火將水份多次蒸發,使糖汁濃縮。搖瓢趕水結束,此時的糖液濃度已經很高,應改為微火不停攪拌,臨滄純正古法制糖葉子紅糖,攪拌的過程又稱為“搖瓢”,臨滄純正古法制糖葉子紅糖。當水分蒸發到一定程度,冷卻后,便可以澆筑成型了。

                臨滄純正古法制糖葉子紅糖

                    如何區分古法紅糖的真假?真的古法紅糖一般是塊狀,有明顯沙狀紋理,而且口感細滑,假貨是粉末狀。“古法紅糖”是與現代“紅糖”相對而言的,是用一種古老的工藝生產出來的手工熬制紅糖。該工藝始于漢,興于唐,在明《天工開物》有詳細記載,包括榨汁、開泡、趕水、出糖、打沙、澆型等基本步驟。從甘蔗取汁到成品入庫,完全采用物理方法將這些糖分進行結晶。古法紅糖呈塊狀,糖內有明顯的沙狀紋理。在《本草綱目》[果部第三十三卷果之五沙糖]中記載紅糖的基本物理性狀為“凝結如石,破之如沙”。《本草綱目》記載“時珍曰:此紫沙糖也!法出西域,唐玄宗使人取其法入中國”。現代“紅糖”其實并非真正的紅糖,而是學名為赤砂糖。古法紅糖從很多方面與現代紅糖有很大差別。

                臨滄純正古法制糖葉子紅糖

                    糖彝朵古坊紅糖三個版本的介紹糖彝朵古坊紅糖調經版:糖彝朵古坊紅糖傳承百年古方,歷經18道傳統工藝手工熬制,無任何現代工藝添加劑,高純度優質甘蔗,保留了對人體有益的各種天然成分和微量元素。產品作用:具有緩中止痛、活氣血化淤、調理月經的作用。可以幫助女性朋友緩解生理期腹脹、疼痛。糖彝朵古坊紅糖通用版:糖彝朵古坊紅糖傳承百年古方,歷經18道傳統工藝手工熬制,無任何現代工藝添加劑,高純度優質甘蔗,保留了對人體有益的各種天然成分和微量元素。產品作用:通用版男女老少通用。補氣養血,改善手腳冰冷,氣血不足;長期食用可加速皮膚細胞的代謝,延緩衰老;減少局部色素的異常堆積、改善膚色。糖彝朵古坊紅糖月子版:糖彝朵古坊紅糖傳承百年古方,歷經18道傳統工藝手工熬制,無任何現代工藝添加劑,高純度優質甘蔗,保留了對人體有益的各種天然成分和微量元素。產品作用:有助于產婦補氣血、排惡露,促進乳汁分泌。食用方法:本產品沒有任何添加劑,防蟲劑,開封后需密封保存,開水沖泡食用,也可以炒菜,制作甜品。少量沉淀物屬正常現象!溫馨提示:糖尿病、血糖高禁用!真空漏氣乃運輸過程壓迫所致,不屬于質量問題,請放心食用!

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